Delen

Lokale (eerlijke) voeding

Kijk jij na waar een product geproduceerd is, wanneer je iets koopt? Misschien wel, maar waarschijnlijk niet altijd.

Binnen fairtradegemeente staan we ook stil bij lokale, eerlijke voeding. Met andere woorden lokaal geproduceerde voeding, liefst biologisch geteeld. Hoe korter te keten, hoe beter. We spreken dan ook van een korte keten. Het is een manier van verkopen waarbij je rechtstreeks bij de producent, nl. de landbouwer, koopt. Op die manier bepaalt de landbouwer zijn prijs, productiemethode en het aanbod. Je krijgt in ruil verse, kwaliteitsvolle producten.

Voedselteams, hoevewinkels, boerenmarkten, automaten, zelfpluktuinen, groenteabonnementen zijn vormen van lokale (eerlijk) voeding.

 

Zie ook:

> www.bioforum.be

> www.voedselteams.be

> www.rechtvanbijdeboer.be

> www.streekproduct.be

>  www.fairtradegemeenten.be/lier

> fairtradebelgium.be/nl/fairtrade-producten

 

Meer informatie via duurzaam@lier.be.

Uitgelicht